苔蘚的市場(chǎng)應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì)
發(fā)布時(shí)間：2020-07-30??▏作者：小編??▏閱讀：
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“苔痕上階綠，草色入簾青。”在很多人眼中，苔蘚是植物王國(guó)的“小矮人”，它雖然“身材”嬌小，卻蘊(yùn)藏著巨大的能量。據(jù)了解，苔蘚植物的物種多樣性僅次于被子植物，是植物界中的第二大家族，全世界約有1.8萬(wàn)種，而我國(guó)擁有超過(guò)3000種。
近年來(lái)，苔蘚在園林園藝上的應(yīng)用越發(fā)廣泛，市場(chǎng)需求日漸增大。針對(duì)當(dāng)前苔蘚植物的市場(chǎng)應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì)，記者采訪了資深苔蘚植物研究和科普教育專家，深圳市中國(guó)科學(xué)院仙湖植物園副主任、研究員，中國(guó)植物學(xué)會(huì)苔蘚專業(yè)委員會(huì)主任張力，及麗水市潤(rùn)生苔蘚科技有限公司總經(jīng)理溫從發(fā)。
接受度不斷提升
一種植物的市場(chǎng)化發(fā)展，與科研工作者和企業(yè)的推動(dòng)密不可分。
據(jù)了解，張力長(zhǎng)期從事苔蘚植物調(diào)查、研究與科普教育工作，“探蘚”足跡遍布全國(guó)，并在苔蘚植物領(lǐng)域獲得多項(xiàng)研究成果，去年被中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聘為“苔蘚植物研究、科研管理與科普教育領(lǐng)域首席科學(xué)傳播專家”。
“苔蘚體型細(xì)小，喜愛(ài)陰濕的環(huán)境，景觀上常作為背景，其他植物點(diǎn)綴其間，整體表現(xiàn)出細(xì)膩、低調(diào)的風(fēng)格，與大紅大紫完全相異。”張力這樣形容苔蘚。
潤(rùn)生苔蘚公司成立于2012年，是集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)為一體的苔蘚專業(yè)化企業(yè)，多年來(lái)一直承接苔蘚室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)及施工、苔蘚生態(tài)修復(fù)工程、永生苔蘚、苔蘚自然教育等業(yè)務(wù)。
基于豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，溫從發(fā)表示，我國(guó)苔蘚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)滯后。“2012年以前，多用泥炭蘚充當(dāng)蘭科類(lèi)植物的栽培基質(zhì)；2013年苔蘚微景觀興起，引發(fā)了一陣苔蘚熱，市場(chǎng)接受度提升；2016年前后，苔蘚禪意景觀的出現(xiàn)讓更多人了解了苔蘚，更多景觀公司開(kāi)始嘗試應(yīng)用苔蘚；2019年北京世園會(huì)上對(duì)苔蘚的大量應(yīng)用，也讓更多大型項(xiàng)目開(kāi)始嘗試苔蘚應(yīng)用。”溫從發(fā)說(shuō)。
從目前來(lái)看，市場(chǎng)需求較多、應(yīng)用較廣的種類(lèi)主要有大灰蘚、白發(fā)蘚、尖葉匐燈蘚、粗枝青蘚、東亞砂蘚、薄壁卷柏蘚、美灰蘚、泥炭蘚等。
“市場(chǎng)需求以高端客戶、私人庭院、室內(nèi)景觀為主。”溫從發(fā)感到，近些年客戶對(duì)苔蘚的認(rèn)可度明顯提升，之前聽(tīng)到苔蘚就搖頭，現(xiàn)在有更多人愿意去嘗試應(yīng)用苔蘚，大眾認(rèn)知度也有提升。
客戶及大眾認(rèn)知的轉(zhuǎn)變，得益于企業(yè)的推廣和科普宣傳。
從2006年開(kāi)始，張力便組織開(kāi)展各類(lèi)苔蘚植物的科普活動(dòng)，包括舉辦科普展覽、撰寫(xiě)科普書(shū)籍和文章、公眾報(bào)告等。并與團(tuán)隊(duì)攜手，編輯出版了包括《植物王國(guó)的小矮人：苔蘚植物》、《中國(guó)常見(jiàn)植物野外識(shí)別手冊(cè)（苔蘚冊(cè)）》、《澳門(mén)苔蘚植物志》、《廣東苔蘚志》等在內(nèi)的十余部專著及約百篇科研論文及科普文章，讓苔蘚更多地走進(jìn)大眾的視野。
發(fā)展前景廣闊
在日本及北歐國(guó)家，苔蘚植物的應(yīng)用相對(duì)成熟，而國(guó)內(nèi)目前還處在發(fā)展初期。“近幾年，由于有不少苔蘚應(yīng)用成功案例的出現(xiàn)，使得苔蘚產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快。”溫從發(fā)認(rèn)為，隨著成功案例的增多，入行的人也會(huì)越來(lái)越多，大家都在探索新元素、新素材，創(chuàng)新應(yīng)用形式，接下來(lái)的幾年，可能會(huì)迎來(lái)一個(gè)爆發(fā)期。
“就目前在做的幾個(gè)綠化項(xiàng)目和生態(tài)修復(fù)工程來(lái)看，后期效果和社會(huì)反響都不錯(cuò)，現(xiàn)在市場(chǎng)只開(kāi)發(fā)了苔蘚應(yīng)用的冰山一角，還有很多形式有待發(fā)掘。”溫從發(fā)表示，從長(zhǎng)遠(yuǎn)趨勢(shì)來(lái)看，在生態(tài)應(yīng)用上，苔蘚具有巨大的發(fā)展空間。
與此同時(shí)，苔蘚的生產(chǎn)和市場(chǎng)化推廣仍面臨不少困難。
從技術(shù)層面看，苔蘚植物對(duì)生產(chǎn)環(huán)境及技術(shù)要求較高，人工培育規(guī)模相對(duì)不足，且培育成本高。
這就導(dǎo)致目前市面上很多苔蘚都是野采的，不僅會(huì)對(duì)生態(tài)造成破壞，也使得整個(gè)苔蘚市場(chǎng)在混亂無(wú)序地增長(zhǎng)，沒(méi)有規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)可言。
此外，溫從發(fā)告訴記者，大家對(duì)苔蘚的認(rèn)知仍存在不少問(wèn)題，“很多人普遍覺(jué)得苔蘚只喜歡陰暗潮濕的環(huán)境，其實(shí)，苔蘚種類(lèi)繁多，習(xí)性差異很大，這種錯(cuò)誤認(rèn)知大大限制了苔蘚的應(yīng)用。”
由此可見(jiàn)，市場(chǎng)規(guī)范化引導(dǎo)及科普宣傳等工作還需加強(qiáng)。
很多人稱張力為仙湖“苔蘚叔”，在他眼里，科普和科研是硬幣的兩面，缺一面都不完整?？破沾罱丝蒲械缴鐣?huì)大眾的橋梁，讓社會(huì)大眾了解科學(xué)、培育科學(xué)素養(yǎng)，至關(guān)重要。
張力和團(tuán)隊(duì)后續(xù)將繼續(xù)開(kāi)展原創(chuàng)性研究，為科普提供一手素材，同時(shí)創(chuàng)新科普展示和推廣形式，研究更適合受眾的接受方式。
“未來(lái)，苔蘚植物國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展前景廣闊，但需要克服諸多困難，付出更多努力。”張力說(shuō)。
2019年北京世園會(huì)植物館內(nèi)的苔蘚植物應(yīng)用
擬短月蘚
“麻雀膳食”苔蘚在餐桌小景上的應(yīng)用
G20晚宴餐桌布景
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